Wenn ich daran denke, wie viele Spargelschalen diese Saison wieder weggeworfen werden, werde ich ganz traurig. Darin steckt...
Streut mehr Streusel! Ein Rezept für pikantes Topping
Wer keine Kuchen mag, aber Streusel liebt, muss kreativ werden. Eines meiner liebsten kulinarischen Experimente der letzten Jahre...
Feiner Trick für die Verwendung von Vanilleschoten
Seit kurzem habe ich einen neuen Trick für Vanilleschoten: Das Auskratzen kann etwas mühsam sein und man verliert...
Heißer Tipp zum Saisonfinale: Spargel-Vanille
Frischer Marchfelder Spargel Experimentierfreudig wie ich bin, reizen mich ausgefallene und bisher unbekannte Geschmackskombinationen sofort. Nach zahlreichen Erfolgserlebnissen...