Rezept – Keine Rezepte

Das Oma-Luise Kulturerbe 3: Germkipferl

Normalerweise gibt’s hier ja keine Rezepte (darum auch das unprofessionelle Handyfoto ;)) aber naja, irgendwo wollte ich die...

Erinnert ihr euch noch an meine Serie über fermentierte Bohnenpasten? Nach Miso und Doenjang geht’s heute um Gochujang –...

Wenn ich daran denke, wie viele Spargelschalen diese Saison wieder weggeworfen werden, werde ich ganz traurig. Darin steckt...

Gerade rechtzeitig zur Spargelsaison möchte ich Euch eine Methode für ein etwas anderes Topping zeigen: Gebeizte Eidotter. Ich...

Zur Feier des Tages des Apfels (kommender Freitag, 13.11.) findet ihr in der aktuellen WOMAN ein Rezept von...

Am Tag nach dem Welttag des Brotes geht’s bei mir heute um Brotrestln. Was macht ihr so mit...